Lydia et Claude Bourguignon nous expliquent comment aérer la terreLorsque l'on s'intéresse au jardin, il y a des gens qui vous disent 'moi, je fais comme ça' et il y a des personnes qui vous expliquent le pourquoi du comment. Lorsque je suis tombé sur cette conférence en faisant des recherches sur la permaculture, je n'ai pas pu décrocher avant la fin. C'est passionnant. On sort de là en ayant l'impression d'avoir compris énormément de choses sur la vie du sol que l'on ignore complètement.
Claude Bourguignon est un ingénieur agronome spécialiste de la microbiologie des sols. Il est à l'origine du Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols (LAMS), qu'il a créé avec sa femme Lydia Bourguignon.
La qualité vidéo de la conférence n'est pas très bonne, mais le sujet abordé passionnant.